9月11日,宁波市江北区市场监督管理局一行来校指导秋季开学餐饮工作,饮食服务中心相关负责人接待并陪同。
江北区市场监管局一行依次查看了第一餐厅、有思餐厅、教工餐厅、第二餐厅及第三餐厅,对每个餐厅的就餐大厅、售菜间、后厨进行了走访,重点对交叉污染、食品加工存储、食品添加剂及后厨垃圾分类等环节进行了重点检查。该局充分肯定了饮食服务中心在疫情防控背景下的各项食品安全工作,同时,就餐厅后厨功能间的划分、区域管理进行了现场指导,并提出专业性建议。
饮食服务中心对该局提出的建议表示感谢,并表示会落实整改。新学期,在做到疫情防控工作常态化的同时,确保食品安全,守护师生舌尖安全!
