为助力我校复工复学，全力做好疫情防控期间师生餐饮保障，4月14日下午，饮食服务中心组织员工培训，约30名员工参加本次培训。

在培训会上，饮食服务中心副主任徐茂江强调，在学校即将复工复学的关键时期，各餐厅应继续不折不扣严格落实疫情防控工作，希望各位员工能予以充分理解和配合。质控办主管李斌从科普新冠病毒防控知识开始，依次讲解了疫情防控期间员工管理、餐厅消杀操作及餐厅管理等方面内容，并重点强调了开学期间学校卫生防疫工作中有关餐饮管理的内容。

在接下来的一周时间里，饮食服务中心将分五批次继续开展员工培训，做到餐饮员工全覆盖。

通过本次员工培训，提升了员工对防疫工作的重视程度，帮助他们认识到工作中存在的不足，从而进一步提升操作规范，为餐厅恢复正常营业、学校复工复产复学的扎实推进提供了基本保障。