为做好对新型冠状病毒所感染的肺炎的防控工作，切实维护留校师生员工的身体健康和安全，根据省市区等主管部门、学校及后勤管理处的部署，饮食服务中心从自身出发，积极有效做好防控工作。

1月20日，国家卫健委发布1号公告，将新型冠状病毒感染的肺炎纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病，并采取甲类传染病的预防、控制措施。饮食服务中心于当天立即召开寒假安全工作会议，高度重视新型冠状病毒肺炎可能引起的风险，同时就疫情防控做了重点强调和部署。

1月24日中午，后勤管理处处长柴哲军来饮食服务中心，对寒假值班餐厅作防控工作指示。他要求大家务必高度重视新型冠状病毒感染的肺炎疫情，切实做好对各区域的消毒防控。质量监督与8890办公室联合饮食服务中心对前来就餐师生员工发放《病毒疫情防控温馨提示》。饮食服务中心严格按照各级防控要求，做好值班餐厅员工的培训教育工作，做足防控措施。同时，做好返乡员工的排摸记录和信息跟踪工作。

1月27日中午起，学校发布通告，实行凭证就餐，所有在校教职工、学生均须持相关证件，并经测温合格后方可就餐。

值得一提的是饮食服务中心从多个方面着手，努力为留校师生员工提供安全的就餐环境。针对值班餐厅的消毒，一是定时对餐厅各区域进行通风，每日对餐厅所有公共接触面、餐厅周边等进行消毒，包括售菜区、就餐大厅、后厨操作区、洗手间、垃圾站以及餐厅外围等；二是提升对后厨工器用具的管理，做好所有刀具的分类切配和及时消毒，加强对餐具的清洗和消毒，并做好记录；三是配备体温测量仪，做好每日晨检工作，所有员工上岗前进行体温测量和记录，如有异常，立即安排就医，体温达标并无其他症状才能上岗，强化保障员工们和就餐师生们的健康安全；四是将所有窗口服务员原先使用的透明操作口罩全部更换成由后勤管理处紧急调配的一次性口罩；五是在餐厅洗手台处放置洗手液、消毒液并贴出温馨提示，同时要求全体员工增加洗手与消毒的频次；六是运用微信工作群，及时发布各类防控疫情工作、部署中心各项相关防疫工作；七是制作此次疫情防控消毒记录表，要求餐厅切实做好每天两次的消毒工作，并及时填写记录。针对暂停营业的餐厅，我中心质量监控办公室近日安排人员分校区分时段进行全区域的消毒工作，以保证新学期的环境卫生，保障师生员工的身体健康。

面对疫情，饮食服务中心全体员工在后勤管理处的统一指挥下，上下一心对抗病毒入侵，众志成城一起渡过此次难关！