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饮食服务中心

 

 
 
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饮食服务中心召开新员工入职培训会
2017-09-22 16:25 作者:姚一莹(文)、姚娴(图)    (阅读次数)

 

9月21日下午,饮食服务中心召开新员工入职培训会。会议由中心支部书记包晓明主持,20余名新员工参加了培训。

会上,该中心领导班子首先就各自分管工作进行了介绍,并对新员工的加入表示欢迎,希望新员工尽快融入服务团队、认清服务对象,以饱满的热情快乐工作,用心、耐心、细心地为师生服务,像对待亲人一样服务好全校师生。支部书记包晓明向新员工强调了安全意识,要求员工严格按照食品安全要求进行操作,同时加强学习不断提升服务技能和水平,并希望员工加强团队意识,把食堂当成自己的家,相互帮助、相互扶持,并及时沟通。最后,中心主任杨顶忠作了讲话,他介绍了饮食服务中心的基本概况,说明了此次培训目的,并强调了责任心、人身安全及食品安全等方面,同时还鼓励新员工在餐饮大家庭里不断成长,变得更加优秀!

随后,新员工一起观看了40分钟左右的《餐饮服务食品安全监督管理规范》培训视频。通过认真学习视频,新员工了解了食品制作场所设施,过程控制,食品添加剂的使用,食品配送等要求和规范。培训取得了良好效果。

 

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