1月18日下午，饮食服务中心召开寒假安全培训会议，会议由支部书记包晓明主持，下属各餐厅及外包餐厅负责人、安全员等15人参加。

会上，包晓明传达了《关于进一步加强冬春季和春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》《国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南的通知》《浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室关于进一步落实秋冬季冷链食品常态化疫情防控工作的通知》等最新新冠肺炎疫情防控政策、秋冬季冷链食品常态化疫情防控工作要求和寒假期间工作安排。

包晓明指出，各餐厅要在寒假前全面排查消防、用电及燃气等安全隐患，继续做好晨午检、消杀工作及冷链食品疫情防控工作，保证食品安全。