12月23日至24日，饮食服务中心委托专业清洗公司对第一餐厅和第二餐厅的隔油池及其管网进行了全面清洗。

因清洗工程不能影响餐厅的运营，专业清洗公司和饮食服务中心工作人员连续熬了两个通宵，从抽干隔油池开始，通过内部刮铲、下挖、掏捞、高压水枪冲洗、疏通等一系列工序，完成了两个餐厅地下油污的“大清理”。

饮食服务中心认真做好餐厅后勤保障工作，服务宁大师生。