12月1日下午,后勤管理处处长柴哲军带领饮食服务中心一行6人前往浙江医药高等专科学校进行学习交流,浙江医药高等专科学校党委书记陈厥祥接待了调研组一行。
浙江医药高等专科学校总务处后勤服务部门负责人陪同调研组依次参观师苑餐厅、新宇餐厅和风味苑餐厅。从就餐大厅到后厨各操作间,该负责人向调研组详细介绍了餐厅的经营情况和结构布局。双方围绕食堂监管模式、疫情防控措施、特色服务、日常管理细节等方面进行了深入地探讨与交流。
调研组表示,此次交流学习收获很大,有助于不断提升宁大餐饮管理理念和水平。
宁波大学后勤管理处
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