为切实做好防汛防台工作，饮食服务中心从多方面着手，扎实做好各项防汛防台准备工作，确保安全度汛。

根据《饮食服务中心台风灾害事故应急预案》，饮食服务中心成立防汛防台应急小组，明确应急处理程序，将责任落实到人。经过质控办一一排查，已于近期完成对各餐厅部分隔油池的抽取、疏通工作以及餐厅屋顶的打扫和清理工作，疏通排水渠道，有备无患。在现有防汛防台物资的基础上，饮食服务中心及时补充和更换了一批防汛防台物资，截至目前，各餐厅已完成雨衣、雨鞋、安全帽及应急灯等物资的配备工作。