6月25日下午，饮食服务中心举行2019年度安全稳定工作暨经营管理目标责任书签订仪式，中心领导班子，各部门、餐厅负责人出席签订仪式。

首先是中心与各部门、餐厅签订《2019年度安全稳定工作目标管理责任书》，该责任书主要由《“平安校园”建设暨校园治安综合治理工作责任书》、《反恐怖防范工作责任书》及《食品、消防安全责任书》等三部分组成，内容涉及平安校园建设、治安综合治理、反恐防控、食品安全、消防安全及处罚管理规定等方面，全面贯彻落实学校、后勤安全稳定工作要求。

随后是中心与各餐厅签订《2019年餐厅经营管理目标任务书》，内容涵盖各餐厅2019年度经营目标、主副食成本、人工费及毛利率等指标。

此次安全稳定工作责任书和经营管理目标任务书的签订是对中心2019年安全生产任务和经营管理任务的贯彻和落实，使各部门、餐厅更加明确自身责任和压力，以此推动中心各项工作在今年再上新台阶。