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饮食服务中心

 

 
 
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梅雨季节来临,餐饮准备好了
2019-06-20 10:52 陈昌艳、姚娴(文)  饮食服务中心   (阅读次数)


近期,我市正式进入梅雨季节,为做好防汛、防潮、防发霉等工作,饮食服务中心各餐厅早早做好了准备。

在餐厅外围,为做好防洪抗汛工作,工作人员对餐厅的楼顶及屋檐平台进行清扫,彻底清理排水口、雨落水管管口杂物。

在就餐大厅,各餐厅门口均放置了雨伞架,方便师生悬挂雨伞。同时由于雨天地面湿滑,各餐厅在易滑位置铺设了防滑地毯、树立了警示牌,并安排专人对湿滑位置进行清理,尽量保持干燥,防止就餐人员滑倒。

在各操作间,所有机器用完后,工作人员会及时打扫,保持整洁、干燥;冰箱、冰柜等做到经常检查,定期除霜,保持柜内无异味,防止发霉;各种餐具、餐盘等清洗消毒后,整齐地摆放在保洁柜待用;灶台用毕后,及时清理干净。

梅雨季节,宁波阴雨绵绵,气候潮湿闷热,饮食服务中心及时做好准备,为师生营造一个安全、整洁的用餐环境。


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