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加强外包餐厅监督检查 确保校园饮食安全
2019-05-28 15:10 姚娴  饮食服务中心   (阅读次数)


5月24日下午,饮食服务中心质控办配合后勤质量监督与8890办公室对外包餐厅进行了质量监督检查。

检查小组先后对笑哈哈美食广场(甬江餐厅三楼)和本部友谊餐厅进行了现场检查,检查范围包括:食品安全生产流程、环境卫生、消防设施设备等方面,并查阅了相关台账。针对检查出的问题,检查小组要求外包服务单位及时整改,并提出明确的食品卫生安全要求。

本次检查,进一步规范外包餐厅经营管理,及时消除食品安全隐患。今后,饮食服务中心也会加强对外包餐厅的质量监督检查,确保校园饮食安全。


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