为认真落实浙江省市场监督管理局办公室、浙江省教育厅办公室及后勤管理处相关文件精神，进一步加强我校餐厅食品安全管理，消除食品安全隐患，4月2日，饮食服务中心开展食品安全风险隐患排查工作。

当天上午由饮食服务中心支部书记兼副主任包晓明带队，饮食服务中心质控办相关人员组成的食品安全风险隐患排查小组到各餐厅进行安全隐患排查。

检查组先后来到第一餐厅、教工餐厅、第二餐厅、友谊餐厅、甬江餐厅、笑哈哈美食广场、第五餐厅、第三餐厅及植物园校区餐厅等，对各餐厅食品安全管理制度建设、管理工作执行、场所物品清洁、设施设备运转、食品原料合规、从业人员健康和人员规范操作等方面进行了重点检查。

检查结束后，该中心于当天下午组织各部门、餐厅及外包餐厅负责人召开了食品安全风险隐患排查工作情况通报会，包晓明对各餐厅（包括友谊餐厅、笑哈哈美食广场）食品安全风险隐患排查情况进行了通报，指出了检查过程中发现的问题，他要求各餐厅积极开展食品安全自查，对本次食品安全风险隐患排查出的问题采取有力措施，积极整改，逐项落实。各部门、餐厅应认真对照食品安全管理制度和规范，认真做好学校食品安全工作。

在今后的工作中，该中心也会进一步加强对各部门、餐厅食品安全监管力度，严格落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全。