为全面落实食品安全工作要求，提升学校食品安全管理能力，筑牢师生“舌尖上的安全”防线，8月25日下午13:30，宁波市教育局主办的全市学校食品安全“两员”及食堂从业人员线上专题培训召开，我校设分会场并组织相关食品安全管理人员参与培训。

本次培训聚焦学校食品安全核心需求，内容设置兼具政策高度与实践指导性。培训中，两位专家以“以案为鉴强监管，数字赋能筑防线”为主题，结合典型校园食品安全案例，深入剖析了日常管理中的风险点与防范措施，展示了数字技术在食材溯源、后厨监控、隐患排查等环节的应用成果，为我校后续优化食品安全监管模式提供了新思路。随后，对校园食品安全最新政策法规进行解读，重点明确了学校在食品安全主体责任落实中的具体职责与要求。最后，围绕《通用规范》和《操作规范》，详细讲解了食材采购验收、储存加工、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节的标准流程与操作要点，确保参训人员能将规范要求精准落实到实际工作中。

此次培训为我校食品安全工作指明了方向。未来，我校将以此次培训为契机，不断夯实食品安全管理基础，健全长效监管机制，优化食品安全监管流程，强化数字技术在食品安全管理中的应用，持续守护师生饮食安全。

后勤管理处处长袁红辉、副处长周曙明参加此次培训。