12月5日下午,宁波市委常委、统战部部长林雅莲一行到我校食堂开展督导工作。副校长、党委委员姚菊明接待了林雅莲一行,后勤管理处处长袁红辉、后勤管理处副处长周曙明陪同接待。
林雅莲一行依次实地走访了甬江餐厅、第一餐厅和有思餐厅,通过现场检查、资料核查、面对面沟通交流等方式,全面、细致了解了食堂操作规范、从业人员健康管理、食品及原料采购、加工制作等情况,对我校食堂食品安全方面的举措和落实情况给予了肯定。他强调,学校食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,社会关注度高、影响覆盖面广,容不得半点马虎,要求食堂把好食品安全每一道关口,坚决筑牢校园食品安全防线。
姚菊明对林雅莲一行表示欢迎和感谢。近年来,我校食堂按照“食品安全、师生满意、诚信务实、持续改进”的质量方针,通过进一步加强精细化管理,严格落实安全主体责任。他提出,食堂要继续改进和加强学校食堂管理工作,积极听取师生意见和建议,努力提供更加优质的餐饮服务保障。
期间,袁红辉介绍了学校食堂的基本情况以及食堂为了管好从业人员、食材物资、生产过程、环境卫生等这四个方面所做的努力。之后,江北区市场监管局和餐饮服务中心双方还就食品安全管理、餐饮服务发展等方面进行深入交流探讨。
市委统战部办公室主任王勇,市市场监管局总工程师任翃娉,市市场监管局餐饮监管处副处长卢峰,镇海区市场监督管理局局长秦春艳,江北区市场监管局党委委员、副局长凌红强,镇海区市场监管局餐饮监管科科长刘辉陪同督导。宁波大学餐饮服务中心主任洪银娇、餐饮服务中心支部书记兼副主任蒋剑雄陪同接待。
